tostadas de atun fresco

INGREDIENTES

Tostadas con Nopal Señor Cactus®
Aguacate en rebanadas
Atún fresco cortado en láminas delgadas
½ cebolla cortada en tiras
Jugo de limón
Mayonesa de chipotle
Salsa soya
Aceite de oliva
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Primero para tener listas las cebollitas crujientes, toma un plato hondo para marinarlas con un poco de aceite de oliva y un poco de sal, luego quitar el excedente de aceite, para pasarlas a un plato extendido colocando primero unas servilletas de papel gruesas. Mete al microondas por 4 minutos hasta que estén crujientes las cebollitas.

Por otro lado, pon a marinar el atún fresco por 20 minutos con el jugo de limón, un poco de salsa soya, sal y pimienta. En un plato coloca las Tostadas con Nopal Señor Cactus® y úntales la mayonesa de chipotle para después colocar una cama de atún preparado, seguido del aguacate y hasta arriba las cebollitas. Tendrás una deliciosas tostadas con un sabor único, hechas en casa.

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