chilaquiles de 3 chiles

INGREDIENTES

Tostadas con Nopal Señor Cactus®
Chile guajillo sin semilla
Chile ancho sin semilla
Chile de árbol
1 litro de caldo de pollo
2 dientes de ajo
1/2 cebolla blanca
2 cucharadas de jocoque natural
100g queso fresco mozzarella

PREPARACIÓN

Licúa los chiles, el ajo y el caldo de pollo, y reserva. Troza las Tostadas con Nopal Señor Cactus® y colócalas en un plato y vierte la salsa. Agrégales, el jocoque, el queso mozzarella y la cebolla en rodajas. Si así lo quieres, puedes añadir proteína como pollo o tofu para opción vegana.

Encuéntranos aquí